馬聿平兄弟 種出九厘米、十八麥

夏日果香：芒果、桃子、鳳梨

新北市農會昨評選文旦柚，北部35家農戶參賽。八里柚農李清長摘下特等獎，姪子李春和以堪比黑珍珠蓮霧甜度的12.1度，獲甜柚王頭銜。

昨天擔任評審的桃園區農業改良場研究員施伯明表示，今年北部文旦柚整體表現超乎預期的好，甜度最高12.1度，比去年11度多還高，堪比黑珍珠蓮霧。

新竹縣新埔鎮柿餅享譽全台，每年節氣白露過後，柿子漸漸轉紅，新埔的柿農們忙著採收柿子，準備做成柿餅。受到今年乾旱、蘇迪勒颱風影響，柿子產量比去年少，但品質不受影響，而柿餅的產量約比去年減少2成。

新埔鎮旱坑里以生產石柿、牛心柿、筆柿為主，9月為牛心柿與石柿的採收季節，新埔鎮1間柿餅觀光農場，農民正忙著將採收的柿子做成柿餅，從採收、去蒂頭、削皮、烘烤、日曬需要20天的時間，好吃的柿餅才能製作完成。

高雄一日農夫旅遊不僅吸引觀光客，連研究生都拿來做論文研究主題，文藻外語大學學生陳美如參加高雄一日農夫體驗活動，以「一日農夫」為題，談「高雄農村有競合，共創雙贏展商機」。

就讀文藻外語大學國際事業暨文化交流研究所的陳美如，以競合理論的觀點探討高雄一日農夫體驗樂趣，在大樹區「龍目社區」及「統嶺社區」深入訪談，這是國內首篇以「高雄一日農夫體驗趣」為研究主題的論文，代表市府農業局所舉辦的「高雄一日農夫體驗趣」不僅廣受民眾熱烈回響，也引起學術的關注。

台南市首屆文旦評鑑大賽昨成績揭曉，下營文旦以1分之差打敗麻豆文旦，由下營果農林福田勇奪「文旦王」，評審長嘉義大學園藝系名譽教授呂明雄說，氣候及土壤決定台南文旦的好品質，只要用心就能種出好文旦。

林福田在茅港里的果園約7分地，自祖父就開始種文旦。他說，從小就接觸文旦，其間也曾外出做水泥師傅，直至18年前，返鄉專心農作，甚至以果園為家，且聽取專家指導剪枝、施肥等田間管理。

原民作物「木虌果」 茄紅素是番茄70倍

連日大雨不斷，使得因蘇迪勒颱風過境引發的高菜價也維持在高檔，台中市大里區樹王里盛產的水蕹菜產量雖不受影響，但每台斤價格仍上看35元，還出現供不應求的情況，讓菜農們相當開心。

目前樹王里水蕹菜栽種區約有30多公頃，是引旱溪上游山泉水灌溉，品質冠於全國，還曾獲得無毒農藥殘毒的吉園圃標章。

刺蔥蔥油餅 泰雅食材作餡

因讀小學的女兒幾滴眼淚，讓傳統農藥經營者陳良榮花了18年功夫，轉型新創百泰生物科技公司研發無毒生技農藥，並獲國際大廠拜耳青睞合作開發生物殺蟲劑，陳良榮說，與拜耳合作將有助於拓展歐美市場。

合作研究案初定4年，每年拜耳提供經費與百泰共同開發針對蔬果最常見病蟲害紅蜘蛛的生物用藥，除害速度快、無毒，又能增加產能。