水草的有機田園探索

羅東溪休閒農業區推出四季創意遊程，昨天邀請餐廳與民宿業者到綠能友善農場，採摘有機蔬菜，體驗食材「從產地到餐桌」的縮短流程，進而向遊客推廣環保健康的旅遊。羅東溪休閒農業區推出四季創意遊程，昨天邀請餐廳與民宿業者到綠能友善農場，採摘有機蔬菜，體驗食材「從產地到餐桌」的縮短流程，進而向遊客推廣環保健康的旅遊。羅東溪休閒農業區在春季與冬季都推出半日農夫體驗，希望吸引親子同遊，並且結合在地有機食材，來一趟體驗農村生活的綠色休閒活動。休閒農業區理事長李昭宏說，該休區管理一處8千多坪的綠能友善農場，已經取得有機認證，多種蔬菜都是無農藥、不用化肥，歡迎遊客採摘體驗。昨天約有30名餐廳與民宿業者到農場觀摩，穿上青蛙裝，開心採摘最新鮮的有機蔬菜，並邀請佛光大學楊玲玲教授在曙光創意料理餐廳，示範素食藥膳餐。民宿業者王麗英表示，時下倡導縮短食物運輸流程，可減少碳的排放量，這對環保生態都是很正面的。東森海洋溫泉酒店董事長陳清吉說，該飯店料理的食材都儘量取自當地，尤其靠近漁港，如果遊客到漁港採買「現撈」海鮮，飯店也會提供客製化料理。李昭宏說，羅東溪休閒農業區的旅遊資源豐富，歡迎遊客參與「半日農夫趣」活動，可以體驗DIY耕種，輕騎自行車，感受田園間的自然生態、參觀老宅農具博物館，讓遊客吃的安心、住的溫馨、玩的開心。