水草的有機田園探索

台南農改場自行育種的抗熱品種，有「台南11號」及「台南13號」，都很受歡迎，取代台南11號的最新品種也即將問世。

瓜果研究員黃圓滿說，台灣最早的「香瓜」，又稱東方甜瓜，在鄭成功時代就有，屬於薄皮；洋香瓜是在1947年從日本、美國引進，有光皮的或網紋、粗紋及細紋；美濃產的就是香瓜，目前以嘉義一帶栽種居多。

至於「哈密瓜」和「哈蜜瓜」有何區別？黃圓滿說，前者是中國大陸地區「哈密」所產的甜瓜，後者是台灣香瓜或美濃瓜的通稱；瓜果節中就有各種甜瓜果實與盆栽展示，讓民眾了解國內各類蔬果品種的研發進展。

台南區農改場場長王仕賢表示，甜瓜是很重要的經濟作物，是社會高生活水準的指標，配合政府南向政策，東南亞國家對甜瓜品種的需求日增，已有技轉廠商要前往海外行銷。

人氣爆表的果雕，今年蔬果雕師父許俊毅的「木瓜繡花鞋」，驚艷全場。他說，最難的是要挑到一樣的2顆木瓜，且木瓜是軟的，他想了12天才突破，讓鞋子可以立起來。

今年配合農委會大糧倉計畫及活化休耕田推廣種植雜糧作物，展售各式雜糧產品；DIY教學「五穀豆花」，上下午各1場，各50個名額，活動從上午9點到下午4點半開放民眾免費參加。