新北市農業局去年建立「新北小農鮮舖」品牌，在農會超市設點販售，今年起再進軍網購平台，打出「有機蔬菜箱」，1箱中集合有機葉菜、根莖、芽菜、菇類，附贈有機水果，小家庭1箱可吃3到5天的多樣有機蔬果。新北小農鮮舖去年起以產地直送概念，由各區農會就近與在地有機小農簽約並收購蔬菜，小農省去倉儲和行銷成本，又有穩定銷售管道，目前在7個農會超市設點，有25名小農加入供貨，市場反應不錯，今年銷售額可上看1200萬元。農業局今年與新北市農會真情食品館網路商城合作，將新北小農鮮舖推進網購市場，設計「機蔬菜箱，大箱900元，有8包葉菜類、3包根莖類、2包菇類、1包芽菜、1分有機水果；小箱650元，有5包葉菜類，2包根莖類，其餘菇類、芽菜、有機水果都是1包。農業局農漁會輔導科長陳進謙說，一般小農種植有機蔬菜的種類有限，若單獨經營網購，民眾為湊免運費，可能得一次訂購大量同種類蔬菜，一下子吃不完，放久了又不新鮮，而小農鮮舖25名農友種植的作物不同，1箱內可搭配出多種蔬菜，讓民眾每天換著吃。農業局表示，有機蔬果箱去年12月開始在市農會真情食品館上架試水溫，2月底前有優惠價格，大箱799元、小箱549元，免運費。
淡水區屯山里近來加入位有機蔬菜生力軍-蔡佳強，他放棄原本穩定的電子業工作轉戰農場， 去年就取得有機轉型期證書，生產規模約4.7分地，以生產當季時蔬為主，目前銷售通路除了親朋好友外，也配合新北市農業局小農鮮鋪政策至農會超市上架，提供民眾在地最新鮮的有機蔬菜。
市府農業局農牧科股長游富鈴指出，為拓展新北市有機農產品銷售通路，新北市政府農業局對於轄內輔導的青年有機農戶生產的有機蔬果，一直在協助進行銷售推廣，以增進新北市內的有機農戶收益。
72年次的蔡佳強，一開始選擇投入電子產業，直到去年才決定返回淡水老家拿起鋤頭從事有機生產，青年農民蔡佳強表示，再多的財富也換不回時間與健康，加上食安議題備受關注，有機農業是具有前景且值得永續經營的產業。
農業局表示，有機生產過程因不能施用化學肥料、農藥，生產技術隱藏了許多的「眉眉角角」，如同老師傅的技術應永續傳承，目前各產區皆有許多優秀的在地有機小農，可透過媒合引導新加入農友學習生產，此外在鶯歌的心希望農場，也定期開辦有機生產課程，提供轉作及新投入者多元的學習管道。
留言列表
