蜜餞商停收購 甲仙梅農叫苦
2015-03-17 07:28:39 聯合報 記者徐白櫻/高雄報導
食安風暴導致蜜餞銷售量下滑,合作8年的蜜餞商以屯貨過多為由,今年不向甲仙區農會採購「竿採梅」,那瑪夏、甲仙、桃源與六龜等山區二千公頃梅林面臨停採命運,梅農擔心失去保價收購的保護傘,成為中盤商俎上肉。
「我們被頂新害慘了!」甲仙區農會總幹事范德智無奈表示,這兩年台灣的食品形象不好,去年農會外銷蜜餞在新加坡全數被下架,後來爆發蜜餞二氧化硫殘留超標,蜜餞賣不出去,又加上去年盛產增購,中部合作多年的蜜餞商今年不向產地購買新鮮梅子當原料。
高雄山區是全台青梅最大宗產地,種植面積超過2千公頃,因為果粒小,多數賣給工廠加工製作蜜餞。
除蜜餞銷售不佳外,去年梅子盛產,連帶造成今年的去化壓力。范德智指出,農糧署提出停採計畫,每公頃補助1萬4千元,扣除採收與管理成本,農民每公斤損失約1.9元,若不願意放棄採收,則要接受農會輔導做好分級包裝,大中小分成5種尺寸,北上市場拍賣約有30至40元間的售價。
那瑪夏林姓梅農說,申請補助,三月下旬第一次查驗果園有無管理,結果率若超過三成會被取消資格,四月中下旬至五月上旬第二次查驗落果情況,若有採收也會被取消補助;若不申請補助,只能賣給上山收購的中盤商,很擔心梅農又成為俎上肉。
楠西梅嶺青梅受到乾旱不雨影響,今年果實偏小且減產3成,加上成熟快落果嚴重,梅農雇工搶收。 記者吳淑玲/攝影
目前山區很需要雨水,不論是梅子、龍眼,都需要水分滋養,果實才會長大;梅農陳福來說,前幾天平地下了場雨,卻不下在山區,「老天真不作美」。
為避免落果造成損失,連日來果農雇工用「竿採」的方式,以竹竿敲打讓果實掉在網子上來採收;但果實較不完整,只能賣給工廠做梅子加工或自行釀製梅子產品。
陳居峰說,大盤商這兩天就會展開收購,今年平均價格和往年差不多,手採青梅每台斤20至30元;但品質好的數量不多,果實都偏小,加上人工採收工資貴,乾脆留著自己生產加工梅子產品。
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