水草的有機田園探索

苗栗縣三灣鄉高接梨最近陸續熟成且品質佳，今天已有部分農友開始採收，顧客也主動上門採買或電話訂購；鄉農會預估7月起進入大量採收期，期盼透過「農村農產業人力活化計畫」招募、訓練臨時人力，電洽（037）832077。

三灣鄉高接梨今年嫁接、花期接連受異常寒流與連續降雨影響，使得授粉、結果成功率都不高，所幸後續好天氣讓果實能順利吸收養分，目前也陸續成熟。

高接梨第二產銷班員溫德龍、林福妹忙著採收、剪除果柄、套保麗龍網、裝箱等作業，因為有老主顧一早打電話訂購十多箱，過程還有人到果園現場購買數十袋；他們表示，長年買賣已與顧客建立信任感，後續常利用宅配，既方便又省事、顧客接受度也高，但採收時往往會忙不過來。

桃園顧客賴坤生表示，直接到產地找在地農友比較有親切感，食用起來更安心，還比超市買到的便宜，因此喜歡到外縣市尋找高品質農特產，不論自用、送禮都合宜。

農會推廣部主任鍾金光說，產量最大宗的豐水梨一般每年6月下旬採收，其他如蜜雪梨或秋黃梨則在7月中旬成熟；雖部分農友預估各梨種都會較晚熟，但已有產銷班開始收成出貨；目前的豐水梨品質不錯，果肉質脆細緻、口感清甜多汁，平均甜度有12度。

鍾金光指出，三灣梨約7月進入大量採收期，屆時需要額外人力協助各產銷班；農會因應人口老化，4月就向農委會申請人力活化計畫，與鄉內農友合作，提供教育訓練、安排臨時人力給有需求的農戶，解決農忙時期人力短缺等問題，歡迎有興趣的民眾參加。