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。一起分享。台南市果農陳嘉益退休後返鄉種植「大紅火龍果」，堅持無毒栽種，還與任職新化高工的妻子吳漩菱一起請教專家研發「火龍果麵」，歷經多次失敗終於成功上市，帶有淡雅水果香的麵條，上市就受到歡迎。吳漩菱說，「火龍果麵條」成分只有麵粉、火龍果泥、鹽巴及檬檸，沒有其他添加物，並找到關廟一家代工業者生產。火龍果麵條的浪漫紫色，加水煮後變為甜蜜粉紅，目前首批限量上市。湯頭還帶有水果香甜，很受歡迎，煮約3、4分鐘口感最好。吳漩菱說，她還在研發火龍果蜜餞等，當小農後才知「小農」的辛苦，產品雖然研發成功，但要懂得銷售，希望尋找合作對象，最好是年輕想創業者，願意將研發成果與他們
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