水草的有機田園探索

2015-02-03 03:12:12 聯合報 記者鍾知君／宜蘭報導

20名大專院校學生昨天在宜蘭縣冬山鄉的梅花社區下田拔蔥，體驗農夫樂趣。 記者鍾知君／攝影

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行政院農委會水土保持局規劃「青年農Stay—農村教育服務體驗推廣計畫」，邀請20名大專院校學生到宜蘭縣冬山鄉梅花社區進行7天6夜的深度體驗，學生們昨天下田拔蔥、種蔥，邊玩邊學，該計畫鼓勵學生親近土地、注入年輕思維，協助行銷農村特色。

20名大學生昨天戴著斗笠、穿著雨鞋下田拔蔥、洗蔥和種蔥，學生們踩在泥濘的土地上，笑說「真的感受到大地的脈動耶！」一行人拿著鐵製的丁字工具插入土中，再將蔥的根部沒入土中，過程中還有不少毛毛蟲跑出來，嚇得女學生花容失色，下午學生到柚子園學習修枝、銀杏繁殖，今天則是幫花鹿米民宿的鹿洗澡，深度體驗梅花社區的特色。

台中科技大學休閒事業經營系學生賴佩妤說，「種田真的是門大學問！」因為想要體驗農夫生活因此報名，覺得大自然很奇妙，農民也很辛苦。「喜歡用這種方式認識我們生長的土地！」中山大學企管系學生林琪敏說，當農夫的感覺很新鮮，種田真的不容易，很期待能學習各式各樣的農村知識。

梅花社區總幹事李建清說，活動除了體驗農事，也會安排「農夫學堂」，邀請耆老跟學生對話，並安排參觀導覽社區營造景點，希望協助社區和休閒農業區規劃遊程，為農村經營注入新血。

冬山鄉梅花社區發展協會與水保局合作，舉辦「青年農stay－農村教育服務體驗推廣計畫」活動，20多名學生在宜蘭，展開7天6夜深度體驗，大家昨日走訪童話村有機農場，體驗拔青蔥、種青蔥，感受大地芬芳，但有女學生看到蟲，忍不住驚聲尖叫。

大夥兒昨日來到童話村有機農場，一行人穿著雨鞋、丁字工具，跟著農場主人吳麗珠一起種青蔥，在田裡用丁字工具，使盡全身力氣，挖出1個個洞，小心翼翼放入青蔥，將蔥白埋在土裡，現場滿溢青蔥香，大家都是第1次體驗，感到新鮮又有趣。

梅花社區發展協會總幹事李建清說，由專人帶領學子體驗農作，將學習管理柚子園、繁殖銀杏、清潔鹿舍並餵食梅花鹿，並請到耆老蒞臨農夫學堂，傳授農作知識與經驗；在親自體驗過後，最後將學習規畫遊程，並使用最擅長的網路進行行銷。

田裡充滿生機，不少蜘蛛、毛毛蟲等出沒，學生黃椿婷連連發出慘叫，她表示，雖出生鄉下，也種過稻，小時候常赤腳在田裡玩耍，某次赤腳踩到菜蟲，屍體黏在腳上，「真的很噁心！」這個恐怖回憶，導致她從此害怕昆蟲，但對農事仍很感興趣。

「辛苦卻好玩！」學生賴瑜婷則說，種青蔥看起來容易，實際做起來卻很困難，用丁字工具挖洞，得花很大力氣；賴佩妤則很喜歡吃青蔥，一個上午體驗下來，感覺非常好玩，這方面的知識獲益良多。