|
||
農業局畜產科與台灣首府大學合作，以「新六畜興旺」為名，結合在地生產鮮乳、雞蛋等畜產原料，烘焙出六畜造型餅乾伴手禮，希望能扭轉國人對於畜牧廢水汙染、禽畜糞廢棄物等負面形象，讓國人在視覺、味覺都有全新體驗。 農業局畜產科長周志勳說，台南畜產以豬、牛、羊、雞、鴨、鵝為大宗，因此重新定義為新六畜。 台南是全台畜牧重鎮，現在產業轉型，利用畜牧廢水灌溉農地，產生牧草、飼糧，再將草、糧飼養動物，循環利用，降低環境汙染，也翻轉國人對畜牧負面形象。他表示，畜產科以鮮乳、雞蛋等初級畜產品原料，與台灣首府大學烘焙系共同研發手工餅乾，推出六畜造型，絕對讓消費者「耳目一新」。 |
全站熱搜
留言列表
