水草的有機田園探索

金山甘藷節昨天登場，主辦單位準備了稻草球，要讓民眾體驗滾草球樂趣。 記者許瀚分／攝影

為期兩天的新北市金山甘藷節昨天登場，主辦單位特地將焢土窯活動辦在收割過後農田裡，並準備稻草球，讓民眾體驗古早時期農忙後，直接在田裡焢土窯及滾稻草的樂趣。今天還有一天，活動開放民眾現場報名焢土窯。

新北市政府農業局昨天在台大醫院金山分院旁農田舉辦甘藷節活動，上百位民眾分別圍著一座座的土窯，有的人忙著升火，有的蹲坐土窯堆旁，等待香甜的烤番薯出窯，有的已經拿起鏟子，將烤好的番薯鏟出土面，準備享用。大多數的孩子受不了焢土窯的熱氣，躲到一旁的農田玩起滾草球。

農家子弟新北市農業局技士鐘鑌鍠說，古早時候的農人，在忙完農事後，會直接田裡挖土、焢土窯，收割後的稻草在成為下一期農作的肥料前，會先綑成一球放著，小孩愛玩就會跑去滾草球。

民眾吃著剛剛出窯的番薯，直呼香甜好吃。 記者許瀚分／攝影

鐘鑌鍠指出，焢土窯、滾草球都是早期農民生活的回憶，為讓民眾體驗正統的古早生活，今年活動特別移到農田舉行，而土壤有降溫的功能，因此即使在烈日下焢土窯，民眾也不會像過去一樣熱到受不了。

除焢土窯、滾草球等體驗活動外，主辦單位在金山醫院前廣場也有擺攤，展售農產品，主辦單位也限量發送甘藷冰淇淋，為民眾消暑，另有甘藷蛋捲免費贈送給參與活動的民眾。

新北市政府農業局表示，今天活動共準備300分甘藷冰淇淋及150分甘藷蛋捲，兌換券分別於早上及下午發送，另有抽獎活動，並開放現場民眾報名焢土窯及挖甘藷。