水草的有機田園探索

新北市八里區蜜雪梨進入採收期，各家忙碌的梨園裡，36歲女青農周雅雯儼然成為「一點紅」，她擁有社會心理學系學歷，因不捨年邁父母種植辛勞，扛下家中農務重擔，她不僅種梨有秘訣，種出又大又甜的蜜雪梨，還積極進修行銷及管理課程，夢想將家傳梨園更有系統地管理。

周雅雯家中的「龍源農場」是雙北最大蜜雪梨園，除生產蜜雪梨以外，父親周清章更是文旦柚、桶柑及樹梅的專家。蜜雪梨進入採收期後，周雅雯在烈陽下忙著採摘梨子，不畏滿身大汗的勞力苦活，手法熟練專業。

她靦腆地說，其實她畢業於「外行的」社會心理學系，但因不捨年邁的父母親務農辛勞，辭去原有工作後接手管理果園。因她從小就跟著父親照顧果樹，對自家的栽培技術非常有自信，經由她的細心照顧，每顆梨子都又大又甜，重量超過1台斤。

周雅雯說，農場栽種的蜜雪梨，是橫山梨和新世紀梨配種後的新品種，外表金黃、肉質細嫩。她透露種梨撇步，堅持每顆梨都要在樹上「全熟」才採，儘管會因此壓縮可販售跟保存的期限，但周雅雯說「堅持好品質，就是要捨得！」

有了周雅雯的堅持，龍源農場的蜜雪梨養分充足，較一般梨更水嫩，更多了濃郁果香。周雅雯說，好的蜜雪梨不僅要美味，更要消費者吃得安心，栽培過程均使用套果袋，保護果實不受叮咬，更可減少化學藥劑使用，加上定期進行農藥殘留檢驗，「保證吃得放心又安全，歡迎大家來果園體驗採果樂」。