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冬瓜出航!台南區農改場舉辦的「台灣瓜果暨米食嘉年華會」明天登場。圖為冬瓜雕成的大帆船。 記者吳淑玲/攝影
台南區農改場舉辦的「台灣瓜果暨米食嘉年華會」明天登場,今年以36種不同品種上千顆各式南瓜打造的「南瓜屋」,最為吸睛;透過趣味展示讓民眾認識可長到上百斤的「大福」南瓜,也有小如拳頭的鮑魚南瓜,不少是尚未在市面亮相的最新品種。
台灣瓜果節今年以「南瓜」當主角,台南區農改場集合國內種苗業者展示最新特殊的南瓜品種,有木瓜南瓜、栗子南瓜、夏南瓜及鮑魚南瓜等,還有供觀賞用的雙色南瓜、長滿肉瘤像扁平苦瓜的玩具南瓜等;其中屬於「大福」品種的「南瓜王」,可長到數百台斤,兩個人合抱還搬不動。
當天也有米食與瓜果料理競賽,是參賽者將美味與藝術結合的挑戰;另有請全國廚師公會研發「五行碗粿」,當天提供DIY現場報名。
冬瓜出航!台南區農改場舉辦的「台灣瓜果暨米食嘉年華會」明天登場。圖為冬瓜雕成的大帆船。 記者吳淑玲/攝影
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