水草的有機田園探索

龍潭名產花生糖已成桃園十大伴手禮之一，業者也自創品牌，加強文創行銷，希望以主題館說故事方向經營觀光休閒產業。 記者劉愛生／攝影

龍潭名產「花生糖」已成桃園十大伴手禮之一，在地經營40多年，除了遵循古法研製，以自然健康為取向，業者更朝向品牌、文創與主題故事館方向發展，除了滿足零嘴口感，還可享受豐富的知性之旅。

龍潭鄉客家庄以「花生糖」聞名，製作花生糖的鼻祖溫家子孫繼承祖業手藝後陸續開店營業，共有「滿庭香、宏龍、知味、龍情」等知名品牌，各家相互競爭並研發新口味，包裝越來越精美，消費者也越來越有口福。

業者選購雲林北港上選花生原料製作（花生9號、11號、12號），不但粒粒飽滿，而且營養價值高。

龍情食品公司業者溫光士表示，為了區隔傳統花生糖的消費市場，龍情食品除了自創品牌，改以土逗伯（TO-DO-BO）推出系列花生糖外，也將花生糖產品觸角擴及藝術文化，在龍潭觀光大池成立旗艦店，在大溪頭寮成立「魔幻豆子主題館」，希望將在地文化與藝術融入大眾生活。

「魔幻豆子主題館」佔地千餘坪，結合了花生糖品牌及創新產業特性，讓消費者進入繽紛多彩的室內空間環境，認識花生、杏仁、腰果、核桃、南瓜子等天然食材。

溫光士表示，在「境隨心轉、唯心所現、唯識所變」的經營哲學下，將對人體有益的各式堅果及芋頭、地瓜等農特產品納入食材中，讓地方名產成為良心事業的代名詞、糖果子得以在龍潭發揚光大。