水草的有機田園探索

台灣進口黃豆達95%都是基因改造產品，為守護國人飲食健康與食用非基因改造黃豆，農委會鼓勵種植國產黃豆、黑豆，每公頃補助4萬5千元，鼓勵農民復耕種植。

據調查，台灣在民國50年時種植黃豆面積達6萬公頃，農民因種植不划算，種植面積縮減至500公頃，每年進口量約達230萬公噸，國產僅200公噸。

台大農藝系教授郭華仁說，台灣進口的黃豆達95%都是基因改造產品，美國流病學的研究曾提出，吃基因改造產品要小心，另項研究是餵老鼠吃，實驗結果老鼠壽命約兩年，吃了1年後全身長滿腫瘤，顯見長期吃基因改造食品有危害健康的風險。

郭華仁表示，要吃非基因改造的黃豆，就要增加國產產量，例如消費者到早餐店喝豆漿，可問是否非基改的黃豆製成，讓業者清楚知道不喝基改，有了市場，才能提高農民種植意願，農地不休耕又能照顧消費者健康，一舉多得。

農業局長昨舉行「黃豆、黑豆是國產好豆」記者會，局長許漢卿指出，農委會為促進土地充分利用，將黃豆、黑豆列為進口替代獎勵種植作物，每公頃補助4萬5千元，鼓勵農民復耕種植。

下營以種植黑豆聞名，下營農會總幹事曾丁祥說，去年與農民契作黑豆面積僅20公頃，由於農會增加黑豆加工品，市場需求量大增，今年與農民契作面積增加1倍，農藥均是安全使用量，農會保證安全產品。