南投縣草屯鎮農會推動生態農法,鼓勵農民使用「苦茶粕」滅殺福壽螺,每包原價150元,農會補貼50元,農民只要付100元,比坊間商店的進價還便宜,吸引國姓、名間甚至彰化縣的農民來買,一期稻的苦茶粕銷量達1萬2000包,是往年的6倍。
草屯鎮農會補貼農民60萬元,賣出1萬2000包苦茶粕,讓生態農法更落實。農會總幹事蕭忠郁說,花一些錢能喚起農民注意生態汙染問題,很有意義。
福壽螺在田間產卵,繁殖快,殺不勝殺;南投縣的茭白筍和水稻秧苗都是福壽螺的最愛。稻田插秧後,秧苗剛長出嫩芽就被福壽螺吃掉,農民談起福壽螺,都氣得牙癢癢,以前農民使用農藥三苯醋錫滅殺福壽螺,因化學藥性強,農民手腳皮膚受侵蝕,有的手麻,也有皮膚紅腫,且對土壤也造成汙染。
苦茶粕是苦茶籽製油後的殘渣,製成小塊狀供農民使用,一包苦茶粕可使用在一分地的農田,苦茶粕含有植物皂素,會破壞福壽螺的粘膜,能有效滅殺福壽螺,對人體和土壤都沒有影響。
一些外鄉鎮甚至彰化縣芬園鄉、員林鎮的農民都來買回去使用,農會推廣股人員有些猶豫「要不要給外地人優惠價?」蕭忠郁很堅持,推動生態農法,沒有鄉鎮的限制,農會的苦茶粕銷售量因而創新高。
福壽螺小檔案
福壽螺於1980年間從南美洲被引進台灣,當時政府推廣養殖福壽螺,用來製作「螺肉罐頭」,因此,福壽螺也被稱作「金寶螺」。
想不到,福壽螺口感差,國人不愛吃,市場接受度有限,很快就出現福壽螺的棄養潮,但福壽螺適應力強、繁殖力高,被棄養後遍布台灣各地,在很短時間內,全台的水稻、茭白筍等農作都受福壽螺侵蝕,帶來無限的禍害。
30年前,每個農會都定期分送三苯醋錫給農民,毒殺福壽螺,後來得知三苯醋錫有劇毒,會腐蝕肌膚、汙染大地,已被農委會列為禁藥。有農民在田間飼養烏鰡或鴨子吃福壽螺,但成效有限。(記者張家樂)
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