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「果醬女孩」創辦人陳沛蓉自19歲創業迄今,以工作室型態與環境友善通路、餐廳合作,曾創下單月6、700瓶的業績,在鴻圖大展之際,她卻自10月開始,不顧世俗目光,悄悄收掉工作室和通路合作,一切歸零,為的是要展開為期一年的壯遊,看看世界,「想先做回陳沛蓉」。

從弘光科技大學休學創業的陳沛蓉,自102年開始,迄今3年多時間,幾乎都埋首在果醬製作、研發,和友善小農串連上,並帶領3名員工經營品牌,短短兩年便有穩定營收,她卻認為自己社會歷練不足,不僅在管理上感到力不從心,也對產品定位感到些許無力。

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屏東縣鹽埔鄉是全台土芒果重要產地,面積超過400公頃,近兩年產量受氣候影響減少三分之二,久愛村青年農民陳正迪,將過熟的芒果,製成芒果果醬和冰沙,成為人氣商品。

果樹產銷第十二班班長陳清展之子陳正迪,3年前因父親年邁,決定返家幫忙,因從小耳濡目染,很快上手。他說,除了經驗傳承也正尋找新點子,激盪出不一樣的產品。

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